Men lad os være ærlige … din første tanke handlede sandsynligvis ikke om kartoflerne.
Alle øjne går lige til den primære ribben. Det dybe lyserøde centrum, omgivet af et lidt brunt udvendigt, gnister straks en reaktion. For nogle ser det helt perfekt ud — bud, saftig og kogt til det ideelle mellemrare niveau, som bøfelskere drømmer om.
