Kraftig pancetta-, reje- og majssuppe

Kraftig pancetta-, reje- og majssuppe

INGREDIENSER:

– 4 skiver bacon i tern
– 450 g vildt, pillet og renset
– 2,4 dl majs (friske eller frosne)
– 1 mellemstort løg, hakket
– 2 fed hvidløg, hakket
– 5 dl kyllingebouillon
– 2,4 dl piskefløde
– 2 mellemstore kartofler i tern
– Salt og peber efter smag
– Purløg til pynt

TILBEREDNING: