Ingredienser:
2 æg
100 gram sukker (ca. 4 spiseskefulde)
1 tsk vaniljesukker
En knivspids salt
80 gram smør
130 gram ricotta
150 gram mel (ca. 5 spiseskefulde med en tragt)
1 tsk bagepulver
80 gram rosiner
Fremgangsmåde:
1- Start med at piske æggene med sukker, vaniljesukker og en knivspids salt, indtil det er lyst og luftigt.
