Saftig lagdelt gulerodskage

𝐅𝐨𝐫 𝐚𝐭 𝐟å 𝐝𝐞 𝐤𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐧 𝐭𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐝𝐥𝐚𝐯𝐧𝐢𝐧𝐠, 𝐠å 𝐯𝐞𝐧𝐥𝐢𝐠𝐬𝐭 𝐭𝐢𝐥 𝐧æ𝐬𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐛𝐫𝐮𝐠 Å𝐛𝐧-𝐤𝐧𝐚𝐩𝐩𝐞𝐧 (>), 𝐨𝐠 𝐠𝐥𝐞𝐦 𝐢𝐤𝐤𝐞 𝐚𝐭 𝐃𝐄𝐋𝐄 𝐦𝐞𝐝 𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤-𝐯𝐞𝐧𝐧𝐞𝐫.Instruktioner
1. Forvarm ovnen til 180°C (350°F).
Smør og beklæd tre 20 cm kageforme.
2. Bland de tørre ingredienser
I en stor skål pisk mel, bagepulver, natron, salt, kanel og muskatnød.
3. Bland de våde ingredienser
I en anden skål pisk olie, brun farin, æg og vanilje, indtil det er glat.
4. Bland
Tilsæt de tørre ingredienser til den våde blanding, og bland, indtil det lige akkurat er blandet.
5. Tilsæt gulerødder og nødder.
Vend revne gulerødder, hakkede pekannødder og rosiner i.
6. Bag.
Fordel dejen jævnt i formene, og bag i 30-35 minutter, indtil en tandstik kommer ren ud.
7. Køl helt af, inden glasur påføres.