Elsker du den klassiske Philly cheesesteak-sandwich? Så dette Philly cheesesteak gryderet det vil fascinere dig. Det er en lettere, cremet version perfekt til hele familien, med saftigt kød, smeltet ost og sauterede grøntsager.
Ideel til hurtige middage, måltidsforberedelse eller overraskende dine besøgende.
Ingredienser
Til basen:
-
500 g oksekød (tynde stribe bøf eller jord oksekød)
-
1 medium løg (i strimler)
-
1 grøn peber (i strimler)
-
1 rød peber (valgfrit)
-
2 fed hvidløg, hakket
Til den cremede blanding:
-
200 g flødeost
-
120 ml kødbød
-
1 teskefuld paprika
-
Salt og peber efter smag
Til topping:
-
1 kop revet provolon eller mozzarella ost
-
1 kop cheddarost (valgfrit)
⁇ ⁇ Hvordan man laver Philly Cheesesteak Cassierole
1. Forbered ovnen
Forvarm ovnen til 190 ° C.
2. Kog kødet
Kog kødet med lidt olie i en stor stegepande, indtil det er gyldenbrunt (ca. 4 – 5 minutter). Sæson med salt, peber og hvidløg.
3. Sauté grøntsagerne
Tilsæt løg og peberfrugter i den samme gryde. Kog i 8 – 10 minutter indtil blød og let karamelliseret.
𝐅𝐨𝐫 𝐚𝐭 𝐟å 𝐝𝐞 𝐤𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐧 𝐭𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐝𝐥𝐚𝐯𝐧𝐢𝐧𝐠, 𝐠å 𝐯𝐞𝐧𝐥𝐢𝐠𝐬𝐭 𝐭𝐢𝐥 𝐧æ𝐬𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐛𝐫𝐮𝐠 Å𝐛𝐧-𝐤𝐧𝐚𝐩𝐩𝐞𝐧 (>), 𝐨𝐠 𝐠𝐥𝐞𝐦 𝐢𝐤𝐤𝐞 𝐚𝐭 𝐃𝐄𝐋𝐄 𝐦𝐞𝐝 𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤-𝐯𝐞𝐧𝐧𝐞𝐫.
