Fajita Chicken Cassierole

Introduktion

Fajita Chicken Cassierole er en hjertelig, familievenlig komfortskål, der kombinerer de dristige smag af klassiske Tex-Mex fajitas med den cremede rigdom af en bagt gryderet. Tender makuleret kylling, farverig peberfrugter, velsmagende krydderier, fluffy ris og en cremet sauce mødes i en bage skål for at skabe et tilfredsstillende måltid, der er perfekt til travle weeknights, potlucks og familiebesparelser. Denne opskrift leverer alle de lækre smag af sydende fajitas uden behov for konstant komfur madlavning, hvilket gør det både praktisk og utroligt smagfuldt.

Ingredienser

Hovedingredienser

4 kopper kogt strimlet kylling
2 kopper øjeblikkelig ris (ikke kogt)
1 kan (10,5 oz) fløde kyllingesuppe
2 kopper kyllingebro
1 kop creme
1 rød klokkepeber, skiver
1 grøn klokkepeber, skiver
1 gul klokkepeber, skiver
1 medium løg, tyndt skåret
2 kopper strimlet mexicansk blandingsost
1 spiseskefuld olivenolie

Fajita krydderi

1 spsk chili pulver
1 teskefuld paprika
1 teskefuld hvidløgspulver
1 teskefuld løgpulver
1 teskefuld jordskum
½ teskefuld oregano
½ teskefuld sort peber
1 teskefuld salt

Valgfri toping

Frisk silantro
Terninger tomater
Skivet avocado
Jalapeño skiver
Lime-kiler
Grønne løg
Ekstra strimlet ost

Instruktioner

Trin 1: Forbered paven

Forvarm din ovn til 375 ° F (190 ° C). Smør let en 9 × 13-tommer gryderet.

Trin 2: Kog grøntsagerne

Varme olivenolie i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt skiver løg og paprika. Sauté i 5-7 minutter indtil lidt blødgjort, men stadig farverig og levende.