Wonton-kødboller (Al smagen, ingen foldning!)
Elsker du wontons, men elsker ikke al foldningen og indpakningen? Disse wonton-kødboller giver dig alle de velsmagende, trøstende smagsoplevelser i en simpel og nem kødbolleform. De er saftige, fyldt med ingefær, hvidløg, soja og sesam, og perfekte til supper, risskåle eller som en publikumsvenlig forret!
Hvorfor du vil elske dem
Enkle ingredienser
Klar på cirka 20 minutter
Perfekt til madlavning
God i suppe, over ris eller som forret
Kan fryses
Ingredienser
Til wonton-kødbollerne:
• 450 g hakket kylling
• 2 forårsløg, finthakkede
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 spiseskefuld frisk ingefær, revet
• 2 spiseskefulde sojasauce med lavt natriumindhold
• 1 spiseskefuld ristet sesamolie
• Valgfrit: ¼ kop panko-rasp
Til dipsaucen:
• ¼ kop sojasauce
• 1 spiseskefuld riseddike
• 1 tsk sesamolie
• 1 tsk sukker
• 1 tsk chili-hvidløgssauce (valgfrit)
Trin 1: Tilberedning
For bagte kødboller, forvarm ovnen til 200 °C og beklæd en bageplade med bagepapir.
Trin 2: Bland
I en stor skål blandes hakket kylling, forårsløg, hvidløg, ingefær, sojasauce, sesamolie og panko, hvis du bruger det.
Bland forsigtigt, indtil alt er blandet.
Trin 3: Form
Rul blandingen til 2,5 cm store kødboller, ca. 1 spiseskefuld hver.
🥟✨ Wonton-kødboller (Al smagen, ingen foldning!)
