2. Morgenmad baseret på raffineret mel og tilsat sukker
Hvidt brød, kiks, småkager og sukkerholdige morgenmadsprodukter virker hurtige og nemme at spise om morgenen. Problemet er, at de er en sukkerbombe og simple kulhydrater, der øger blodsukkerniveauet betydeligt. Dette øger ikke kun risikoen for type 2-diabetes, men påvirker også nyrefunktionen direkte over tid.
Når blodsukkerniveauet forbliver konstant højt, skal nyrerne arbejde hårdere for at filtrere blodet. På lang sigt kan dette føre til kronisk nyresygdom. Som om det ikke var nok, ledsages morgenmad med for meget sukker normalt af transfedtsyrer (som i donuts eller industrielt bagværk), hvilket øger inflammation i kroppen. Anbefalingen er at vælge fuldkorn, havregryn, frisk frugt og naturlige sødestoffer i stedet for at stole på ultraforarbejdede produkter.
