Creamy Cheesy Beef Bowtie Pasta
Introduktion
Denne trøstende stegepandepasta samler ømme bowtie nudler, velsmagende jord oksekød, fløjlsagtig svampcreme og smeltet ost i et hyggeligt, crowd-pleasing måltid. Det er den slags skål, der føles som et varmt kram efter en lang dag — enkle pantry hæfteklammer omdannet til noget rig, cremet og dybt tilfredsstillende. Perfekt til travle weeknights, familiemiddage eller måltidsforberedelse leverer denne opskrift stor smag med minimal indsats.
Ingredienser
- 1 lb (450 g) jord oksekød
- 8 oz (225 g) bowtie (farfalle) pasta — enhver kort pasta fungerer
- 1 kan (10,5 oz / 300 g) fløde svampsuppe
- 1 lille løg, fint hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 kop oksekød bouillon (eller vand med bouillon)
- 1 kop makuleret cheddarost (eller en cheddarblanding)
- ½ kop mælk eller tung fløde
- 1 spiseskefuld olivenolie eller smør
- 1 teskefuld italiensk krydderi
- Salt og sort peber, efter smag
- Valgfri pynt: hakket persille eller grønne løg
Instruktioner
- Kog pastaen i godt saltet vand indtil al dente. Tøm og aftag.
- Brun oksekødet i en stor stegepande over medium varme med olie eller smør. Bryde det op, når det koger.
- Tilsæt aromater: omrør løg og hvidløg; kog indtil blød og duftende.
- Sæson med italiensk krydderi, salt og peber.
- Opret saucen: tilsæt fløden af svampesuppe, oksekød og mælk / fløde. Rør indtil glat og forsigtigt simmer.
- Kombiner: tilsæt den dræne pasta til skilletten og smid til frakke.
- Gør det osteagtigt: omrør strimlet ost, indtil den er smeltet og cremet.
- Simmer i 3 – 5 minutter, indtil de blev fortykket efter din smag.
- Garnish og server varmt.
