Cordon Bleu-halvmånering

Cordon Bleu-halvmånering

Denne smakfulle halvmåneringen kombinerer saftig kylling, røkt skinke og smeltet sveitserost innpakket i gyllen og sprø deig. Perfekt til familiemiddag, helgekos eller når du vil servere noe som både ser imponerende ut og er enkelt å lage.

Ingredienser

Til ringen

  • 2 pakker kjølt halvmånedeig
  • 2 kopper kokt kylling, strimlet eller i terninger
  • 1 kopp skinke i terninger
  • 1½ kopp revet sveitserost
  • 1 egg til pensling (valgfritt)

Til Dijonsaus (valgfritt)

  • 2 ss smør
  • 2 ss hvetemel
  • 2,5 dl melk
  • 1 ts Dijon-sennep
  • Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte