En af de bedste måder at undgå perifer neuropati på er at styre din kost og eventuelle medicinske tilstande, der udsætter dig for risiko. Dette kan indebære, at du fjerner junkfood fra din kost samt stopper med alkohol.
Her er de 6 værste udløsende fødevarer, du bør undgå, hvis du vil forbedre dine neuropatisymptomer.
1. Gluten
Alt, der indeholder gluten, bør være det første, patienter med neuropati bør undgå.
Cøliaki påvirker tyndtarmen og forstyrrer kroppens evne til at optage essentielle næringsstoffer, hvilket igen kan fratage dine nerver vigtige ting som vitamin B12.
Selvom kun 1% af befolkningen kan få diagnosen cøliaki, har mange personer tendens til at have glutenfølsomhed og allergier.
Annonce
Gluten findes i brød, pasta, nudler, kager og wienerbrød.
Det er vigtigt at tjekke produktetiketter og kigge efter glutenfri produkter, fordi gluten også kan findes i uventede fødevarer, såsom almindelig sojasauce.
På trods af navnet laves sojasovs normalt med hvede, sojabønner, salt og vand, hvilket betyder, at de fleste sojasaucer indeholder gluten. Den gode nyhed er, at nogle sojasaucer virkelig er glutenfri.
2. Transfedt
Fedtrige diæter, der er fyldt med transfedt, også kendt som “usunde fedtstoffer”, kan forårsage
inflammation og øge risikoen for type 2-diabetes, som kan forværre perifer neuropati.
At spise en velafbalanceret kost med lavt indhold af transfedt kan hjælpe med at reducere risikoen for at udløse nervesmerter.
Opdag mere
Helbred
Drik
Helbred
Friturestegte fastfoodretter, såsom stegt kylling, paneret fisk, donuts, pommes frites og mozzarella-sticks, kan alle indeholde høje niveauer af transfedt.
Fokuser i stedet på at spise moderate mængder enkeltumættede fedtstoffer fra fødevarer som avocado, mandler og nogle hørfrø, som indeholder hjertebeskyttende omega-3 fedtsyrer.
3. Alkohol
At tage en drink en gang imellem er ikke et stort problem. Men at drikke alkohol i overdrevne mængder kan ikke kun forværre dine neuropatisymptomer, de kan også skade dit generelle helbred.
Alkoholisk neuropati er kendetegnet ved spontan brændende smerte, hyperalgesi og allodyni. Dette sker, fordi langvarigt overdreven alkoholforbrug har skadet dine nerver.
Annonce
Hvis alkohol udløser nervesmerter, muskelsvaghed, prikken, brænden og kramper, er det tid til at sætte glasset fra sig og stoppe.
4. Raffinerede kornsorter
At holde blodsukkerniveauet balanceret er den mest effektive måde at forebygge diabetisk perifer neuropati på.
Så det giver mening, at du bør undgå forarbejdede kornprodukter, som har et højt glykæmisk indeks. Jo højere glykæmisk indeks i en fødevare, desto større effekt har den på dit blodsukker.
I stedet for at spise pasta, så skift den ud med squash. Du kan også køle din pasta eller ris ned for at sænke dens glykæmiske indeks.
I en tidligere artikel talte vi om, hvordan du kan bruge æblecidereddike til at hjælpe med at sænke den glykæmiske påvirkning af de fødevarer, du spiser.
5. Salte fødevarer
De fleste elsker at spise kartoffelchips. Men for dit helbreds skyld bør du undgå denne type snacks.
Hovedproblemet med fødevarer med højt natriumindhold er, at de kan begrænse blodgennemstrømningen, hvilket forværrer følelsesløshed, et symptom på perifer neuropati.
Kartoffelflager, vafler, pålæg, salte junkfoods og forarbejdede fastfood generelt er alle natriumrige og bør undgås.
For meget salt i kroppen kan få dine blodkar til at trække sig sammen, hvilket reducerer blodgennemstrømningen og får dine nerver til at prikke, brænde eller blive følelsesløse.
Annonce
Prøv altid at vælge magert kød og grøntsager frem for forarbejdet kød, pålæg, fastfood og andre fødevarer med højt natriumindhold.
6. Sukker
Selvom det er bredt accepteret, at tilsat sukker har negative sundhedseffekter, gælder dette især for perifer neuropati.
At spise fødevarer med meget sukker kan øge dit blodsukkerniveau og forårsage inflammation, hvilket kan skade dine nerver og blodkarrene, der forsyner dine nerver.
At spise for meget sukker for ofte kan fremskynde begyndelsen på diabetisk neuropati hos personer med diabetes.
Hvis du ønsker at forhindre diabetes og diabetisk neuropati i første omgang, skal du tage skridt til at stoppe med at spise søde sager.
Og husk, at selv hvis du erstatter dine søde sager med frugt, er de naturlige sukkerarter, der findes i frugter, stadig sukker, så du skal stadig sørge for at indtage det med måde.
