Sprød skorpe
Bland kagerne med smørret, indtil der dannes en fugtig pasta. Tryk skorpen ned i bunden af en form, og stil den i køleskabet i 15 minutter.
Tropisk fyld
Pisk flødeosten med sukker og vanilje, indtil den er glat. Vend den veldrænede ananas i.
Luftig tekstur
Pisk fløden med flormelis, indtil der dannes bløde toppe. Vend det forsigtigt i fyldet.
Perfekt samling
Hæld blandingen over den afkølede skorpe og glat overfladen.
Afkøling
Sæt på køl i mindst 4 timer, indtil den er fast.
Sidste touch
Pynt med ananasstykker eller sirup… det ser spektakulært ud!
Professionelt tip: Hvis du bruger karamelliseret ananas ovenpå… tager det den til et gourmetniveau at sælge! 
Ville du tilføje en ekstra kokostopping 
eller lade den være med kun ananas? 
