Kort introduktion
Kålsuppe er en varm og nærende ret, der kombinerer simple grøntsager til et lækkert og mættende måltid. Den er meget populær for sit lave kalorieindhold og høje næringsindhold og er ideel til sund kost, vægtkontrol og detox-diæter.
Ingredienser
1 mellemstor grønkål, hakket
2 store løg, i skiver
3 fed hvidløg, hakket
4 kopper grøntsagsbouillon
2 gulerødder, i skiver
2 selleristængler, hakket
2 spsk olivenolie
1 tsk salt
1 tsk sort peber
1 tsk paprika
1/2 tsk spidskommen
1 dåse hakkede tomater (valgfrit)
Fremgangsmåde
Varm olivenolien op i en stor gryde ved middel varme
