Sal y pimienta al gusto
Forberedelse:
En un tazón grande, mezcla el pollo desmenuzado con el arroz, cebolla, ajo, perejil, sal y pimienta.
Forma pequeñas bolitas con la mezcla y resérvalas.
En una olla, agrega el caldo de pollo y lleva a ebullición.
Incorpora las papas, zanahorias y maíz, y cocina por unos minutos hasta que estén ligeramente tiernos.
Añade las bolitas de pollo y arroz y cocina a fuego medio hasta que estén bien cocidas.
Agrega la espinaca, el orégano, la crema y el queso rallado, mezclando bien.
Cocina a fuego bajo hasta que la sopa esté cremosa y todos los ingredientes estén bien integrados.
Ajusta la sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
