Snedagsmagi: bare tilsæt kylling og flødeost, og lad den søde og salte smag gøre alt arbejdet, mens du hygger dig i sofaen …

editoron
Snedagsmagi: bare tilsæt kylling og flødeost, og lad den søde og salte smag gøre alt arbejdet, mens du hygger dig i sofaen …

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen.
    Indstil ovnen til 190 °C, og smør et ildfast fad let.
  2. Krydr kyllingen.
    Læg kyllingen i fadet og drys med salt, peber, hvidløgspulver og paprika.
  3. Tilbered ananassaucen
    I en skål piskes ananasjuice, sojasauce, brunt sukker (eller honning), ketchup, eddike, hvidløg og ingefær (hvis du bruger det) sammen.
  4. Tilsæt ananas.
    Drys ananasstykker over kyllingen, og hæld derefter saucen jævnt ovenpå.
  5. Bag.
    Dæk løst med folie og bag i 20 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt (kernetemperatur 74 °C).
  6. Jævning af saucen (valgfrit)
    Hæld saucen i en lille gryde, rør majsstivelsesblandingen i, og lad det simre i 1-2 minutter, indtil den er tyknet. Hæld den tilbage over kyllingen.
  7. Serveres.
    Pynt med forårsløg eller sesamfrø. Serveres varm med ris, nudler eller stegte grøntsager.

✨Resultat:
Mør kylling i en blank, syrlig-sød ananasglasur – trøstende, smagfuld og fyldt med tropisk præg.

Næste »
« ForrigeNæste »
Næste »
Aftenen før mit bryllup hørte jeg mine brudepiger gennem hotelværelsets væg: “Spild noget vin på hendes kjole, tag ringene af, gør hvad som helst – hun fortjener det ikke.” Min brudepige lo: “Jeg har prøvet at overbevise ham i månedsvis.” Jeg konfronterede dem ikke. I stedet gentog jeg hele min bryllupsdag i mit sind … Aftenen før mit bryllup holdt jeg op med at tro, at kvinderne i værelset ved siden af ​​var mine venner. Det var kort efter midnat på det historiske Lakeview Hotel i Newport, Rhode Island, hvor mine brudepiger og jeg havde booket værelser før vielsen. Jeg var for urolig til at sove. Min brudekjole hang på skabslågen i en hvid dragtpose, mine lykønskningskort lå stablet på natbordet, og med få minutters mellemrum tjekkede jeg min telefon for at genlæse den seneste besked fra min forlovede, Ethan: “Vi ses ved alteret i morgen, skat.” “Jeg havde lige slukket lampen, da jeg hørte latter gennem væggen. Først lod jeg som om, der ikke var noget galt. Så hørte jeg min brudepige Vanessas stemme, krystalklar. “Spild noget vin på hendes kjole, tag ringene af, gør hvad som helst,” sagde hun. “Hun fortjener ham ikke.” En anden stemme – Kendras, en af ​​mine brudepiger fra universitetet – fniste. “Du er ond.” Vanessa lo. “Jeg har arbejdet på ham i månedsvis.” En kuldegysning løb ned ad min rygsøjle. Der er tidspunkter i livet, hvor fornuften nægter at følge lyden. Jeg frøs fast på sengekanten, sikker på, at jeg havde misforstået, indtil en anden brudepige spurgte: “Tror du virkelig, han ville falde for dig?” Vanessas svar kom skarpt tilbage. “Han var lige ved at knække. Mænd som Ethan gifter sig ikke med piger som Olivia, hvis de ikke er villige til at gå på kompromis.” “Jeg prøver bare at rette op på hans fejl.” Jeg førte en hånd til munden. Olivia. Mig. Mit bryllup. Min brudepige. Mine bedste venner. Værelset føltes som om, det var på skrå. Hvert eneste minde fra de sidste seks måneder kom oversvømmende tilbage, skarpt og smertefuldt. Vanessa insisterede på at planlægge hver eneste detalje. Vanessa tilbød at beholde vielsesringene. Vanessa kom med spydige bemærkninger om mit held og sagde, at Ethan “foretrak sødme frem for spænding.” Vanessa blev for længe ved hans side til forlovelsesfesten, rørte ved hans ærme og lo højlydt af hans vittigheder. Jeg havde lovet mig selv, at jeg ikke ville bekymre mig. Jeg havde stolet på ham, ligesom man stoler på sin brudepige. Gennem væggen spurgte Kendra: “Hvad nu hvis hun finder ud af sandheden?” “Hun finder ikke ud af det,” svarede Vanessa. “Hun bemærker aldrig noget, før det er for sent.” En varm, vedvarende fornemmelse opstod fra chokket. Ingen panik. Ingen tårer. Bare klarhed. Jeg bankede ikke på deres dør. Jeg skreg ikke. Jeg sendte ikke hysteriske sms’er til Ethan. I stedet rejste jeg mig, greb min telefon, åbnede Voice Memos-appen og gik hen til døren ved siden af ​​vores værelser. Mine naboer var ubekymrede, støjende, berusede af deres egen grusomhed. I næsten fire minutter optog jeg alt: planen om at ødelægge min kjole, vielsesringene, Vanessa der pralede med at have forsøgt at være alene med Ethan i månedsvis, de andre der grinede i stedet for at stoppe hende. Så satte jeg mig tilbage på min seng og tænkte. Hvis jeg konfronterede dem den aften, ville de benægte alt, græde, opdigte en historie om en misforståelse forårsaget af alkohol, og om morgenen ville brylluppet være fuldstændig kaos. Hvis jeg ikke sagde noget og lod dagen udfolde sig som planlagt, ville de have adgang til alt, der betød noget. Så jeg omskrev hele min bryllupsdag før daggry. Klokken 2:13 sendte jeg en sms til min storebror, Ryan, min fætter Chloe, bryllupsplanlæggeren og hotelchefen. Klokken 2:20 bookede jeg en anden brudesuite i Chloes navn. Klokken 2:36 sendte jeg en sidste besked til Ethan. Vi er nødt til at foretage et par diskrete ændringer inden i morgen. Stol på mig. Reager ikke endnu. Han svarede mindre end et minut senere. Jeg stoler på dig. Fortæl mig, hvad jeg skal gøre. Det var i det øjeblik, jeg vidste, at brylluppet stadig kunne reddes. Men da solen stod op over havnen, havde kvinderne, der troede, de kunne ødelægge min dag, ingen anelse om, at de var faldet i deres egen fælde… Fortsættes i kommentarerne

Aftenen før mit bryllup hørte jeg mine brudepiger gennem hotelværelsets væg: “Spild noget vin på hendes kjole, tag ringene af, gør hvad som helst – hun fortjener det ikke.” Min brudepige lo: “Jeg har prøvet at overbevise ham i månedsvis.” Jeg konfronterede dem ikke. I stedet gentog jeg hele min bryllupsdag i mit sind … Aftenen før mit bryllup holdt jeg op med at tro, at kvinderne i værelset ved siden af ​​var mine venner. Det var kort efter midnat på det historiske Lakeview Hotel i Newport, Rhode Island, hvor mine brudepiger og jeg havde booket værelser før vielsen. Jeg var for urolig til at sove. Min brudekjole hang på skabslågen i en hvid dragtpose, mine lykønskningskort lå stablet på natbordet, og med få minutters mellemrum tjekkede jeg min telefon for at genlæse den seneste besked fra min forlovede, Ethan: “Vi ses ved alteret i morgen, skat.” “Jeg havde lige slukket lampen, da jeg hørte latter gennem væggen. Først lod jeg som om, der ikke var noget galt. Så hørte jeg min brudepige Vanessas stemme, krystalklar. “Spild noget vin på hendes kjole, tag ringene af, gør hvad som helst,” sagde hun. “Hun fortjener ham ikke.” En anden stemme – Kendras, en af ​​mine brudepiger fra universitetet – fniste. “Du er ond.” Vanessa lo. “Jeg har arbejdet på ham i månedsvis.” En kuldegysning løb ned ad min rygsøjle. Der er tidspunkter i livet, hvor fornuften nægter at følge lyden. Jeg frøs fast på sengekanten, sikker på, at jeg havde misforstået, indtil en anden brudepige spurgte: “Tror du virkelig, han ville falde for dig?” Vanessas svar kom skarpt tilbage. “Han var lige ved at knække. Mænd som Ethan gifter sig ikke med piger som Olivia, hvis de ikke er villige til at gå på kompromis.” “Jeg prøver bare at rette op på hans fejl.” Jeg førte en hånd til munden. Olivia. Mig. Mit bryllup. Min brudepige. Mine bedste venner. Værelset føltes som om, det var på skrå. Hvert eneste minde fra de sidste seks måneder kom oversvømmende tilbage, skarpt og smertefuldt. Vanessa insisterede på at planlægge hver eneste detalje. Vanessa tilbød at beholde vielsesringene. Vanessa kom med spydige bemærkninger om mit held og sagde, at Ethan “foretrak sødme frem for spænding.” Vanessa blev for længe ved hans side til forlovelsesfesten, rørte ved hans ærme og lo højlydt af hans vittigheder. Jeg havde lovet mig selv, at jeg ikke ville bekymre mig. Jeg havde stolet på ham, ligesom man stoler på sin brudepige. Gennem væggen spurgte Kendra: “Hvad nu hvis hun finder ud af sandheden?” “Hun finder ikke ud af det,” svarede Vanessa. “Hun bemærker aldrig noget, før det er for sent.” En varm, vedvarende fornemmelse opstod fra chokket. Ingen panik. Ingen tårer. Bare klarhed. Jeg bankede ikke på deres dør. Jeg skreg ikke. Jeg sendte ikke hysteriske sms’er til Ethan. I stedet rejste jeg mig, greb min telefon, åbnede Voice Memos-appen og gik hen til døren ved siden af ​​vores værelser. Mine naboer var ubekymrede, støjende, berusede af deres egen grusomhed. I næsten fire minutter optog jeg alt: planen om at ødelægge min kjole, vielsesringene, Vanessa der pralede med at have forsøgt at være alene med Ethan i månedsvis, de andre der grinede i stedet for at stoppe hende. Så satte jeg mig tilbage på min seng og tænkte. Hvis jeg konfronterede dem den aften, ville de benægte alt, græde, opdigte en historie om en misforståelse forårsaget af alkohol, og om morgenen ville brylluppet være fuldstændig kaos. Hvis jeg ikke sagde noget og lod dagen udfolde sig som planlagt, ville de have adgang til alt, der betød noget. Så jeg omskrev hele min bryllupsdag før daggry. Klokken 2:13 sendte jeg en sms til min storebror, Ryan, min fætter Chloe, bryllupsplanlæggeren og hotelchefen. Klokken 2:20 bookede jeg en anden brudesuite i Chloes navn. Klokken 2:36 sendte jeg en sidste besked til Ethan. Vi er nødt til at foretage et par diskrete ændringer inden i morgen. Stol på mig. Reager ikke endnu. Han svarede mindre end et minut senere. Jeg stoler på dig. Fortæl mig, hvad jeg skal gøre. Det var i det øjeblik, jeg vidste, at brylluppet stadig kunne reddes. Men da solen stod op over havnen, havde kvinderne, der troede, de kunne ødelægge min dag, ingen anelse om, at de var faldet i deres egen fælde… Fortsættes i kommentarerne
“Den smukkeste pige i skolen inviterede mig med til skoleballet, mens alle andre grinede af min vægt. Tyve år senere genkendte hun mig ikke, og jeg brugte det øjeblik til at gøre noget, hun aldrig havde forventet.” I 2005 døde begge mine forældre i en bilulykke. Jeg var den eneste overlevende. I flere måneder kunne jeg næsten ikke gå, og sorgen ændrede mig hurtigere, end jeg forstod. Jeg tog hurtigt på i vægt. I skolen holdt jeg op med at være Tyler. For dem blev jeg “Hvalen”.

“Den smukkeste pige i skolen inviterede mig med til skoleballet, mens alle andre grinede af min vægt. Tyve år senere genkendte hun mig ikke, og jeg brugte det øjeblik til at gøre noget, hun aldrig havde forventet.” I 2005 døde begge mine forældre i en bilulykke. Jeg var den eneste overlevende. I flere måneder kunne jeg næsten ikke gå, og sorgen ændrede mig hurtigere, end jeg forstod. Jeg tog hurtigt på i vægt. I skolen holdt jeg op med at være Tyler. For dem blev jeg “Hvalen”.