Skræl rødbeder og ingefær.
Kom alle ingredienserne i en juicer eller blend med lidt vand.
Si gennem en finmasket si for at opnå en jævn konsistens.
Anvendelse:
Drik en lille portion (ca. 60 ml) hver morgen på tom mave for at “vække” kroppen og give leveren energi.
Blodkarrenseren: ingefær-citron eliksir
Ingefær har antiinflammatoriske egenskaber, der kan bidrage til dannelsen af blødere og sundere blodkar. Sammen med citron bliver dette en forfriskende drik, der understøtter blodcirkulationen.
Ingredienser:
100 g frisk ingefær
2 økologiske citroner
1 liter vand
Gør som følger:
Skær ingefæren i tynde skiver.
Bring vandet i kog, og lad ingefæren koge i 10 minutter.
Tag den af varmen, lad den køle af til stuetemperatur, og tilsæt den pressede citronsaft.
Instruktioner:
Drik et glas mellem måltiderne i løbet af dagen for at fremme blodcirkulationen og den generelle velvære.
Den “lyserøde” salat til indre udrensning
En rå, let salat, der kombinerer rødbeder og ingefær for maksimal enzymabsorption. Olivenolien hjælper kroppen med at absorbere de fedtopløselige næringsstoffer i rødbederne, mens æblecidereddiken giver en mild syre, der hjælper fordøjelsen.
Ingredienser:
2 revne rå rødbeder
1 spiseskefuld fintrevet frisk ingefær
1 spiseskefuld olivenolie
En smule æblecidereddike
Tilberedning:
Riv rødbederne fint og bland dem med ingefæren.
Tilsæt olivenolie og æblecidereddike.
Bland godt og lad det stå i et par minutter, så smagene smelter sammen.
Anvendelse:
Spis som en frisk tilbehørsret til en varm middag, såsom oksegryde med svampe og peberfrugter, for at fremme fordøjelsen og tilføje farve til retten.
Ekstra tips til maksimal effekt
Brug økologiske ingredienser, når det er muligt, for at reducere mængden af pesticider.
Opbevar shotsene i små glasflasker i køleskabet og ryst dem godt inden servering.
Kombiner gerne disse sunde shots og salater med et fiberrigt måltid for at understøtte tarmsundheden.
Med disse tre enkle opskrifter får du et dagligt boost, der styrker din lever, blodkar og fordøjelse – alt sammen på en naturlig og lækker måde.
