Før du køber eller tilbereder mad, skal du omhyggeligt undersøge:
Grå, brun eller mat farve
Stærk eller let sur lugt
Klæbrig eller slimet tekstur
For meget væske i pakken
Iskrystaller (et tegn på tidligere frysning)
Hvis du bemærker bare ét af disse tegn, skal du ikke købe eller forbruge.
Sådan beskytter du dig mod svindel:
Køb fra betroede leverandører
Spørg, om kødet er frisk eller optøet
Tjek datoen på pakken
Pas på mistænkeligt lave priser
Overvåg altid farve, lugt og tekstur
Opbevar det korrekt derhjemme, og genfrys det ikke
En informeret forbruger er sværere at narre.
Sandheden, som få fortæller: Problemet ligger ikke kun i selve kødet, men i manglen på information. Mange virksomheder udnytter det faktum, at de fleste mennesker ikke ved, hvordan man genkender fordærvet kød.
Dette er ikke paranoia.
Dette er ikke en overdrivelse.
Dette er en stille realitet, der sker hver dag.
Konklusion
Næste gang du køber kød, så husk dette:
Det er ikke alt, der ser rødt og “frisk” ud.
Dit helbred og din families helbred er mere værd end et attraktivt tilbud.
Lad dig ikke narre … for mange gange sælger de dig kød, som du aldrig ville købe, hvis du kendte sandheden.
