Levering af ingredienser
Forslag til topping: Sød fornemmelse: Juvellignende granatæblekerner med et drys lækker honning. Krydret spark: Et strejf af varm sriracha, en knivspids nøddeagtige sesamfrø og et strejf af syrlig limeskal. Klassisk elegance: Silkeblød røget laks, et mørt pocheret æg og en kvist duftende dild.
Middelhavsinspireret: Smuldret, cremet fetaost; saftige cherrytomathalvdele; og en smule gylden olivenolie
Fortsæt med at læse…
Instruktioner
Rist brødet:
Læg brødskiverne i en brødrister eller på en grill, og rist dem, indtil de er gyldenbrune og dejligt sprøde i kanterne.
Tilbered avocado-spreaden:
Mos avocadoen forsigtigt med et strejf af salt og sort peber i en skål. Sigt efter en konsistens, der er cremet, men stadig har lidt tekstur. Fordel denne livlige blanding generøst over hver skive toast.
Tilsæt toppingen:
Middelhavs: Drys smuldret fetaost og cherrytomater over avocadobunden, og afslut med en let smule olivenolie.
Sød: Drys granatæblekerner over spreden, og dryp derefter en tynd smule honning for sødme.
