Den bedste måde at tilberede kyllingelever på

Forberedelse, trin for trin
Sæt kyllingeleveren i kogende vand med 1 spiseskefuld salt og kog ved middel varme i 7 til 8 minutter.
Hak den kogte kyllingelever fint.
Riv guleroden, hak de kogte æg, den hårde ost, en masse persille og dilden.
Bland de hakkede ingredienser godt.
Forbered æggeblandingen ved at piske 3 æg med 150 ml mælk, 1 teskefuld salt, 1/2 teskefuld sort peber og 1/2 teskefuld hvidløgspulver. Tilsæt 100 gram hvedemel og bland godt.
Smør en bageform med olie og hæld den forberedte æggeblanding i. Steg ved 180°C i cirka 1 time.
Skær kålen og agurkerne i små stykker, lav en æggeomelet af kun 2 æg og steg i olie, indtil den er gyldenbrun. Derefter skærer du i stykker.
Tilsæt grønne ærter, forårsløg, hakket dild og skiver af tortilla til salaten. Krydr med salt og peber.
Forbered saucen ved at blande 3 spiseskefulde mayonnaise og 1 teskefuld sennep.
Arranger kyllingeleversalaten i gratineret og server med saucen.
Klar til at nyde denne lækre opskrift på kyllingelever! Velbekomme!