Den britiske avis The Guardian, der citerer arbejdet fra anti-affaldsforeningen Too good to go, rapporterer, at 720 millioner æg i Storbritannien ender i skraldespanden hvert år.
Hovedårsagen til dette spild er, at 77% af briterne har svært ved at vide, om et æg er frisk efter udløbsdatoen.
Vil du lave brunch, men ved ikke, hvor længe dine æg har stået i køleskabet? Bare rolig! Der er måder at finde ud af, om de stadig er spiselige:
Fortsættes på næste side. 1. Tjek udløbsdatoerne.
Alle æg, du køber i supermarkedet, har en anbefalet holdbarhedsdato, som står på emballagen.
Derudover kræver franske regler, at distributøren ikke længere sælger æg 7 dage før den dato for minimumsholdbarhed (DDM), der er angivet på emballagen, som forklaret på Femme Actuelles hjemmeside.
